世上最贵的“平底锅”既不是红太狼拿的平底锅也不是“吃鸡”中的平底锅，而是.......
2018年苏富比香港秋拍，“清乾隆御制珐琅彩虞美人题诗盌”以咨询价形式上拍，1.2亿港币起拍，1.48亿港币落槌，加佣金最终以1.69亿港币成交 。
近期，《舌尖上的中国》第一、二季总导演陈晓卿的新作《风味人间》正在腾讯视频热播，收获了不少好评。这部美食探索纪录片探索中外美食的奇妙缘分，让人垂涎的同时延展出美食背后的人物故事、文化历史。今天这期《藏宝图》，让我们来挖掘一下美食背后的收藏品，那些精美的食器和酒具的故事。图：2018苏富比香港清乾隆御制珐琅彩虞美人题诗盌拍卖现场
拍卖场上最有名的酒杯：明成化斗彩鸡缸杯。2014年香港苏富比春拍，一个明朝成化年间的斗彩鸡缸杯以2.8亿元价格拍出，轰动全场。天价拍得这个杯子的是著名收藏家刘益谦，刘益谦在拍下鸡缸杯后就用它喝了一口茶。“斗彩鸡缸杯”是明朝成化皇帝的御用酒杯，斗彩是中国古代瓷器的巅峰时期，其中以成化年间的斗彩为最，鸡的元素又是明朝的吉祥象征，目前世上仅有4个鸡缸杯在私人藏家手中，难怪一只小小的酒杯，会创造如此令人瞠目的拍卖价格。图：明成化斗彩鸡缸杯
2016年，在匡时春拍的一场拍卖会上，一套“清朝康熙御用的五彩十二花神杯” 以3335万元人民币拍出，这套花神杯共12只，每一只酒杯都是一种不同的花卉，代表着十二月份。竞得这套酒杯的，仍是收藏家刘益谦。图：清康熙青花十二花神杯
2007年，一只中国商朝时期制造的青铜羽觞由英国华威郡康普顿-沃尼博物馆(ComptonVerney)以400万英镑价格购得。羽觞又称耳杯，是中国古代一种饮酒的器具，其形像爵，两侧有耳，如鸟的双翼，故名“羽觞”。 除羽觞外，中国古代的酒具还包括觚、觯、 爵、壶、斝、尊、彝等。图：青铜酒杯
2006年，一只高16厘米的西汉高足玉杯亮相纽约佳士得秋拍，以85.6万美元价格拍出。不过更有名的高足玉杯当属西安博物馆馆藏的秦云纹高足玉杯，这只云纹高足玉杯是两千多年前秦始皇与妃嫔们饮酒所用的酒器，它见证了短暂王朝的奢华，价值不可估量。图：云纹高足玉杯
玉杯界的“网红”还有传说中的“九龙玉杯”。据记载：九龙玉杯为长方形，高3厘米，宽4厘米，长6厘米，有盖，呈半透明状。杯身四角各有两条龙，为二龙戏珠；杯把也是一条龙，口含一珠，遇有震动，能够跳动。合计总共9条龙，故称为九龙玉杯。康熙年间，江洋大盗杨香武三次潜入皇宫盗此玉杯而未得，更增加了九龙玉杯的名气。可惜后来景陵被盗，这只九龙玉杯落入民间，不知所踪。图：仿九龙玉杯
说完了杯子，再来看看碗。2018年苏富比香港秋拍，“清乾隆御制珐琅彩虞美人题诗盌”以咨询价形式上拍，1.2亿港币起拍，1.48亿港币落槌，加佣金最终以1.69亿港币成交 。这只价值过亿的小碗，直径仅11.8厘米。图：清乾隆御制珐琅彩虞美人题诗盌
价格更为高昂的是“清康熙粉红地珐琅彩开光花卉纹盌”， 2018年在苏富比香港春拍以1.4亿港元起拍，2.39亿港元价格成交。这只碗罕见地用烧制难度很大的粉红色做底色，其上花卉图案是较为西式的设计，猜测是宫中传教士执笔画彩。清亡后，曾被亨利·奈特等收藏家收藏。图：清康熙粉红地珐琅彩开光花卉纹盌
“明宣德青花鱼藻纹十棱菱口大碗”是2017苏富比春拍古董当季拍卖最重要的拍品之一，最终被以2.29亿港元价格拍下。苏富比官网对这件拍品介绍得颇有诗意：“窑大盌，陶冶之巅，妙作十瓣花式，犹若荷叶半绽未放，捧于掌间，刚中带柔，抚之如脂，爱不释手。外壁起伏延绵，神绘游鱼四尾，两两相对，嬉泳水藻池莲之间，寄清白廉洁之德。白瓷为纸，青料作墨，妙笔挥毫，线条清劲流畅，栩栩如生，疏密得当，浓淡相宜……宣德重器，传世孤品，独一无二，殊为珍稀。”图：明宣德青花鱼藻纹十棱菱口大碗
2013年香港苏富比秋拍，明成化青花缠枝秋葵纹宫碗最终以1.25亿港元落槌，加上佣金1亿4,124万港元成交。这种秋葵花纹宫碗存世屈指可数，总共只有13只。图：明成化青花缠枝秋葵纹宫碗
苏富比曾拍卖过这样一只翡翠碗，碗高为7.3cm，碗口直径为17.3cm。要制成这样一只翡翠碗至少要耗费一块几十公斤重的完美翡翠原石。这只起拍价100万美元的清代翡翠碗，被神秘买家以300万美元的价格（约合2065万人民币）拍下，买家却在付款时却神秘消失。这只碗有着什么样的身世，神秘买家为何拍下后有放弃它，至今仍是一个谜。
天价的盘子长这样！2004年，美国旧金山一家拍卖行拍卖了一个明代洪武大盘，直径45公分，成交价为570万美金，创下了当时的世界纪录。送拍前，收藏者并不知道这个盘子的价值，因为它直径硕大，就用来吃海鲜，现在看来，这真是最奢侈的海鲜盘子了！
与这只盘子有着类似境遇的还有“西周宣王五年青铜兮甲盘”，这只“盘子”是唯一存世的南宋宫廷旧藏西周重器，上有133字的铭文，记载了西周倒数第二个王——周宣王的历史。包括西周与北伐与玁狁（xiǎn yǔn）的战争、与南淮夷等少数部族的贡赋关系、西周的赋税制度、市场管理等。不过，南宋末年战乱，“兮甲盘”流出内府，去向不明。元代书法家鲜于枢定居杭州时，在僚属李顺父家中发现此盘，竟然被当作炊饼用具。2017年，在西冷春拍中，这只兮甲盘以1.2亿人民币起拍，1.85亿元落槌，加佣金成交价为2.1275亿元，被网友戏称“史上最贵平底锅”。
