四季更替 适时而食
又到了本地鲅鱼等时令美味
大量上市的季节了
你做好迎接美味的准备了吗
01 青岛李沧绿城喜来登酒店
五月天，鲅鱼鲜
“享春味，鲜鲅鱼”
鲅鱼礼是青岛人
富含文化意蕴的古老传统
表达的是晚辈对长辈的感恩与孝敬
青岛李沧绿城喜来登酒店
采悦轩中餐厅
推出春日尝鲜“鲅鱼宴”
春笋咸肉蒸鲅鱼
鲜甜嫩脆的春笋
脂香四溢的咸肉
与新鲜鲅鱼搭配
春笋清脆适口，腊肉醇香味浓
鱼肉紧致多汁
整体菜品口感层次丰富
唇齿留鲜
榆钱胡椒鲅鱼丸
鲜鲅鱼剔骨将鱼肉打成泥
添加少许胡椒、盐调味
便成就了这道鲜香弹牙的鲅鱼丸
汤鲜、味美
肉质口感也格外细腻
汤上点缀翠绿的榆钱
不仅营养丰富
更为菜品凭添一份春味
老胶东酱烧鲅鱼头
青岛传统做法的代表
浓郁酱香充分浸入鱼肉
肉质鲜嫩香甜
鲜咸适口 腥味全无
搭配外酥里嫩的石子馍
绝对不负盛名
自制鲅鱼酱配煎饼
口感绵软细腻的鲅鱼酱
配上劲道的煎饼
舀出一勺抹在煎饼上
配以小葱、黄瓜等一起食用
香气扑鼻而来
让人垂涎三尺
青岛李沧绿城喜来登酒店
采悦轩中餐厅
电话：0532-88138888转6830
青岛李沧绿城喜来登酒店山东省青岛市李沧区金水路678号靠近延川路
02 青岛广业锦江大酒店
不负春光，鲜“鲅”头筹
春天里海鲜肥美
春鲅鱼在餐桌上的份量
也是其它海鲜难以比肩的
春风徐徐暖
夭桃灼灼开
锦礼堂邀您来尝“鲜”
老青岛熏鲅鱼
熏鲅鱼味道鲜美
营养丰富
深受广大百姓喜爱
是一道不可缺少的
宴请宾客的菜肴
酸汤鲅鱼丸
精选沙子口春鲅鱼
佐以新鲜猪肉，手工搅打成Q弹鱼丸
搭配经典云南酸汤
鱼丸暄软鲜美，汤汁酸爽鲜美
唇齿留香
烤一卤鲜鲅鱼
腌制过的鱼烤熟后
肉质洁白，鲜美可口
这种卤过的鱼比鲜鱼还要鲜
渔家人就称之为“一卤鲜鱼”
有“一卤鲜天下”的意思
青岛广业锦江大酒店
锦礼堂
电话：0532-8193 8766
青岛广业锦江大酒店山东省青岛市李沧区夏庄路68号
03 青岛华邑酒店
山醇海色，食之山海
崂山脚下，李沧河畔
揽山海景致
数十种生于黄海的美食佳肴
将呈现于自助餐台上
4月13日起 每周四至周日
等你来尝鲜
甄选名贵优质海鲜，鲜活捕捞
在如此高雅恬静的氛围里
足以让食客慢慢品味出
这些高端海鲜的本味与细致
低脂肪，低热量
让你满足口腹之欲的同时
更能平衡身体所需营养
鲜香充斥着你的味蕾，让你欲罢不能
除了海鲜
这里还有潮汕卤味肉食
大块大块的牛扒、金黄酥脆的烤鸭
食肉动物在这里
可以得到大大的满足
青岛华邑酒店
自助餐厅
电话：0532-8883 6888
青岛国际院士港华邑酒店山东省青岛市李沧区青岛国际院士路金水路168号(东川路为西门)
04 青岛李沧绿城喜来登酒店
淄博烧烤，春日上线
这个春天什么最火
首推淄博烧烤
青岛李沧绿城喜来登酒店
西餐厅户外烧烤季
露营版淄博烧烤全新上线
一蘸、二撸、三卷
现烤出炉滋滋冒油的烧烤
搭配上小葱，蘸料
酱料再用特制小饼一卷
除了给人一种强烈的视觉冲击
更有味蕾上的满足
油脂在口中爆开的瞬间
品味着肥瘦相间又带着迷人的炭烧香气
即便会让人身染火烧火燎的烟气
也要把自己融于这场烟火之中
才算尽兴
青岛李沧绿城喜来登酒店
盛宴标帜餐厅
电话：8813 8888 转6866
青岛李沧绿城喜来登酒店山东省青岛市李沧区金水路678号靠近延川路
05 青岛金水皇冠假日酒店
人间四月天，食春品鲜
福临中餐厅
择时令，挑食材
将春里的姿态化作餐盘珍馐
呈现如春日般多姿多彩的菜肴
黑松露椒麻莴笋
取莴笋爽脆的嫩茎
保留其脆感与嚼劲
轻咬一口
藏在季节里的新鲜扑面而来
翡翠白玉炖海参
肥美海参与器皿带来视觉、味觉双重体验
优质澳鲍
纤维密度低，肉质爽滑弹牙
佐以时令荠菜汤汁
吃起来鲜香浓郁 爽口弹牙
鲜香椿拌鲜马蹄
马蹄清热生津
香椿时令美味
两者结合增添丰富口感
风味独特 回味无穷
腊味油闷春笋
口感清脆的春笋
加之油红发亮的腊肉
入口便是味蕾刺激
口感层次丰富，咸鲜适口
青岛金水皇冠假日酒店
富临中餐厅（三层）
电话：0532-8268 9999
青岛金水皇冠假日酒店山东省青岛市李沧区巨峰路175号-2
这个季节
带上家人，约三五好友
来李沧这些酒店
赴一场久违的“食”光之约