城市中的每一处文艺地标都是照亮我们生活的一处“光源”,我们把这些“光源”称为城市光点。
“城市光点”是江苏省文投旗下大文网发起的城市文艺地标体系塑造项目。本期为大家带来“城市光点”的文艺活动:灵谷山房——茶果子制作体验。
2019年1月20日,时值大寒,天气晴朗。在南京的灵谷山房内,一场茶果子的盛宴即将开始。
这次茶果子制作体验由大文主艺和灵谷山房共同发起,人气爆棚!两期体验课程已经全部售罄!
下午13点30时,活动正式开始。
灵谷山房的主人贴心地为前来参加活动的人准备了一杯热气腾腾的陈皮普洱茶。
一杯下肚,暖身暖心,现场的气氛一下子热烈起来。
上课之前,灵谷山房已经为学员们做好了完全的准备,不光有电子秤、垫纸、喷雾器,还有全套茶果子制作工具。
这套制作工具是灵谷山房为前来体验的学员们特别定制的,从三角棒到推棒,再到一文字篦、菊针、千筋板,一应俱全。
前来制作茶果子的人年龄各不相同,有在建筑行业耕耘多年的建筑师,有尝遍山珍海味的美食家。
最令人惊喜的是,还有一个初二的女生前来体验!
不管年龄性别,大家都有一个共同的愿望:在老师的带领下,制作出精美的茶果子。
张老师毕业于南艺国画专业。
她先给大家介绍了茶果子的历史、种类、材料、工具等基本知识,然后开始为大家示范第一枚茶果子的制作方法。
第一枚:四叶草
由于是第一枚茶果子,所以张老师介绍的格外详细,从皮和馅儿的揉捏和塑性开始,又说到上色的技巧和工具的运用。
先用一文字篦调整四叶草的形态,再用牙签勾勒出叶子表面的脉络,一片栩栩如生的四叶草就成型了。
观摩了老师的制作过程后,学员们都跃跃欲试。
大家边学边实践,把心中的巧思和雀跃都融入到自己的第一份专属作品里。
第二枚:樱花瓣
樱花瓣颜色美丽,形态精巧,是茶果子的经典造型之一。
有了第一枚茶果子的经验,樱花瓣的上手也变得容易了一些。张老师还会来到每一个学员的座位上耐心指导,帮助学员解决制作过程中存在的问题。
不一会儿的功夫,一朵朵绚烂的樱花就开满了整个房间。
第三枚:寿桃
寿桃是一枚非常实用的茶果子,在给老人祝寿或者孩子生日时都能看见它的身影。
和前两枚茶果子不同的是,寿桃采用的是渐变染色的方法,这对学员们的手法和技巧提出了更高的要求。
张老师特意放慢了制作速度,把每一个可能出现问题的细节都演示得清清楚楚。
学员们也都站在老师的身后,耐心地学习,最终都完成了属于自己的、粉粉嫩嫩的小桃子。
三枚茶果子制作完毕,今天的课程也就接近尾声了。
虽然暮色西沉,寒意渐起,但是大家依然沉浸在课程带来的乐趣中,说说笑笑,不愿离去。
这时候,灵谷山房的主人又端出了热气腾腾的甜汤。大家高兴地围坐在一起,一边欣赏茶果子一边喝汤暖身,共同度过这难忘的时光。
灵谷山房还为前来学习的学员们准备了精美的包装盒,方便大家把亲手制作的心意送给亲朋好友。
记住,这些茶果子的赏味期限只有2-3天,要尽快享用哦~
学员们都表示,这样活动非常难得,不仅为日常生活注入了生趣,还可以在美好的空间中静心感悟生活,用心发现城市中的美好。
大文主艺致力于提供灵感创意、输送文化体验,连接场所、人群与内容,后期还会有更多精彩的“城市光点”,敬请期待!
大文主艺:dawenism
编辑:阿zin